JAMÓN DE BELLOTA – 100% IBÉRICO – Pieza Entera
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(en península)
GANADERÍA Y FINCAS PROPIAS
ELABORACIÓN TRADICIONAL
EMPRESA FAMILIAR
Productos de Cerdo Ibérico de Guijuelo en Salamanca
JAMÓN DE BELLOTA – 100% IBÉRICO – Pieza Entera
Jamón de Bellota – (Guijuelo).
Etiqueta Negra
100% Ibérico
Curación 40 meses mínimo.
Presentación: Pieza Entera.
Descripción
Jamón de bellota pieza entera Proveniente de cerdos no cruzados, 100% ibéricos.
Criados en libertad y alimentados de bellota en sus últimos meses de engorde. Curado de forma natural en los secaderos de San Ingelmo en Guijuelo durante un mínimo de 40 meses.
Tratado con cuidado y mimo por expertos jamoneros siguiendo el proceso de curación tradicional.
Consérvalo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
| Presentación: | Jamón de Bellota Pieza Entera |
| Raza: | 100% Ibérico. |
| Alimentación: | Cereales, Hierbas y Bellotas. |
| Ingredientes: | Jamón de cerdo, sal, y conservadores (E-250, E-252). |
| Curación: | 36 meses mínimo. |
| Procedencia: | Guijuelo. |
| Envasado: | En papel parafinado y funda de algodón con vitola alrededor de la pata. Embalaje en cajas de cartón. |
| Información Nutricional: (por 100g de producto) |
Valor energético: 300Kcal/(1611 KJ) Grasa: 30.5 g Hidratos de carbono: 0.19 g Proteínas: 28.4 g Grasas Saturadas: 9.40 g Azúcares: 0.19 g Sal: 1.50 g Sin Gluten |
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Información adicional
| Peso | N/D |
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