JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO – 50% RAZA IBÉRICA – Deshuesado
135,60€ – 155,90€
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(en península)
GANADERÍA Y FINCAS PROPIAS
ELABORACIÓN TRADICIONAL
EMPRESA FAMILIAR
Productos de Cerdo Ibérico de Guijuelo en Salamanca
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO – 50% RAZA IBÉRICA – Deshuesado
Jamón de Cebo de Campo Ibérico – (Guijuelo).
Etiqueta verde.
50% Raza Ibérica
Curación 30 meses
Presentación: Deshuesado
Descripción
Jamón de cebo de campo ibérico 50 Proveniente de cerdos cruzados, 50% ibéricos.
Criados en libertad y alimentados de piensos de alta calidad. Curado de forma natural en los secaderos de San Ingelmo en Guijuelo durante un mínimo de 36 meses.
Tratado con cuidado y mimo por expertos jamoneros siguiendo el proceso de curación tradicional.
Consérvalo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
| Presentación: | Jamón de cebo de campo ibérico 50 Deshuesado. |
| Raza: | 50% Ibérico. |
| Alimentación: | Cereales, Hierbas. |
| Ingredientes: | Jamón de cerdo, sal, y conservadores (E-250, E-252). |
| Curación: | 30 meses mínimo. |
| Procedencia: | Guijuelo. |
| Envasado: | Envasado al vacío en bolsa de plástico de uso alimentario. Embalaje en cajas de cartón |
| Información Nutricional: (por 100g de producto) |
Valor energético: 300Kcal/(1611 KJ) Grasa: 30.5 g Hidratos de carbono: 0.19 g Proteínas: 28.4 g Grasas Saturadas: 9.40 g Azúcares: 0.19 g Sal: 3.50 g Sin Gluten |
¿Conoces las ventajas de comprar el embutido de cerdo deshuesado? Como su propio nombre indica este formato deshuesado viene sin hueso, por lo que cortarlo no nos supondrá mayor problema, no necesitamos conocimiento alguno de corte, basta con usar una loncheadora doméstica o simplemente cortar finas lonchas sobre una tabla de cocina.
Al comprar embutido ibérico deshuesado, se recomienda partirlo en varias piezas más pequeñas y volverlas a envasar por separado, esto nos dará un tiempo más prolongado de consumo, porque cada parte se mantendrá en mejores condiciones.
