PALETA DE BELLOTA – 100% IBÉRICA – Deshuesada
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(en península)
GANADERÍA Y FINCAS PROPIAS
ELABORACIÓN TRADICIONAL
EMPRESA FAMILIAR
Productos de Cerdo Ibérico de Guijuelo en Salamanca
PALETA DE BELLOTA – 100% IBÉRICA – Deshuesada
Paleta de Bellota Ibérica – (Guijuelo).
Etiqueta Negra.
100% Ibérica
Curación 30 meses.
Deshuesada
Descripción
Paleta de bellota ibérica deshuesada proveniente de cerdos no cruzados, 100% ibéricos. Criados en libertad y alimentados de bellota en sus últimos meses de de engorde.
Curada de forma natural en los secaderos de SanIngelmo en Guijuelo durante 30 meses.
Tratada con cuidado y mimo por expertos jamoneros siguiendo el proceso de curación tradicional.
Se recomienda abrir el envase 15 o 20 minutos y mantenerlo a temperatura ambiente antes de su consumo.
Consérvala en condiciones de refrigeración (entre 2 y 7 ºC).
| Presentación: | Deshuesada. |
| Raza: | 100% Ibérico. |
| Alimentación: | Cereales, Hierbas y Bellotas. |
| Ingredientes: | Paleta de cerdo, sal, y conservadores (E-250, E-252). |
| Curación: | 30 meses mínimo. |
| Procedencia: | Guijuelo. |
| Envasado: | Envasado al vacío en bolsa de plástico de uso alimentario. Embalaje en cajas de cartón |
| Información Nutricional: (por 100g de producto) |
Valor energético: 415Kcal/(1720 KJ) Grasa: 34.5 g Hidratos de carbono: 0.26 g Proteínas: 25.50 g Grasas Saturadas: 13.40 g Azúcares: 0.26 g Sal: 1.50 g Sin Gluten |
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