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PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA – 50% RAZA IBÉRICA – Pieza Entera Loncheada a Cuchillo

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Productos de Cerdo Ibérico de Guijuelo en Salamanca

PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA – 50% RAZA IBÉRICA – Pieza Entera Loncheada a Cuchillo

Paleta  de Cebo de Campo Ibérica – (Guijuelo).
Etiqueta verde

50% Raza Ibérica
Curación 24 meses.

Presentación: Pieza Entera loncheada a Cuchillo.

PESO Nº sobres*
entre 4 Kg y 4,5 Kg 18
entre 4,5 Kg y 5 Kg 19
entre 5 Kg y 5,5 Kg 21
entre 5,5 Kg y 6 Kg 23

*Sobres de 100 g

Descripción

Paleta de cebo de campo ibérica, proveniente de cerdos cruzados, 50% ibéricos.
Criados en libertad y alimentados de piensos de alta calidad.
Curada de forma natural en los secaderos de San Ingelmo en Guijuelo durante 24 meses.
Tratada con cuidado y mimo por expertos jamoneros siguiendo el proceso de curación tradicional.

Consérvala en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.

 Presentación: Paleta de cebo de campo ibérica Pieza Entera Loncheada a Cuchillo (nº de sobres según peso seleccionado)
Pieza de 4Kg a 4,5Kg: 18 sobres de 100 g
Pieza de 4,5Kg a 5Kg: 19 sobres de 100 g
Pieza de 5Kg a 5,5Kg: 21 sobres de 100 g
Pieza de 5,5Kg a 6Kg: 23 sobres de 100 g
 Raza:  50% Ibérico.
 Alimentación:  Cereales y Hierbas.
 Ingredientes:  Paleta de cerdo, sal, y conservadores (E-250, E-252).
 Curación:  24 meses mínimo.
 Procedencia:  Guijuelo.
 Envasado:  En papel parafinado y funda de algodón con vitola alrededor de la pata. Embalaje en cajas de cartón
 Información Nutricional:
(por 100g de producto)
Valor energético: 415Kcal/(1720 KJ)
Grasa: 34.5 g
Hidratos de carbono: 0.26 g
Proteínas: 25.50 g
Grasas Saturadas: 13.40 g
Azúcares: 0.26 g
Sal: 3.50 g
Sin Gluten

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