PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA – 50% RAZA IBÉRICA – Pieza Entera Loncheada a Máquina
54,90€ – 74,90€
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(en península)
GANADERÍA Y FINCAS PROPIAS
ELABORACIÓN TRADICIONAL
EMPRESA FAMILIAR
Productos de Cerdo Ibérico de Guijuelo en Salamanca
PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA – 50% RAZA IBÉRICA – Pieza Entera Loncheada a Máquina
Paleta de Cebo de Campo Ibérica – (Guijuelo).
Etiqueta verde
50% Raza Ibérica
Curación 24 meses.
Presentación: Pieza Entera loncheada a máquina.
| PESO | Nº sobres* |
| entre 4 Kg y 4,5 Kg | 18 |
| entre 4,5 Kg y 5 Kg | 19 |
| entre 5 Kg y 5,5 Kg | 21 |
| entre 5,5 Kg y 6 Kg | 23 |
*Sobres de 100 g
Descripción
Paleta de cebo de campo ibérica 50 % proveniente de cerdos cruzados, la madre 100% ibérica y el padre cruzado.
Criados en libertad y alimentados de piensos de alta calidad.
Curada de forma natural en los secaderos de San Ingelmo en Guijuelo durante 24 meses.
Tratada con cuidado y mimo por expertos jamoneros siguiendo el proceso de curación tradicional.
Consérvala en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
| Presentación: | Paleta de cebo de campo ibérica 50 % Pieza Entera Loncheada a máquina (nº de sobres según peso seleccionado) Pieza de 4Kg a 4,5Kg: 18 sobres de 100 g Pieza de 4,5Kg a 5Kg: 19 sobres de 100 g Pieza de 5Kg a 5,5Kg: 21 sobres de 100 g Pieza de 5,5Kg a 6Kg: 23 sobres de 100 g |
| Raza: | 50% Ibérico. |
| Alimentación: | Cereales y Hierbas. |
| Ingredientes: | Paleta de cerdo, sal, y conservadores (E-250, E-252). |
| Curación: | 24 meses mínimo. |
| Procedencia: | Guijuelo. |
| Envasado: | En papel parafinado y funda de algodón con vitola alrededor de la pata. Embalaje en cajas de cartón |
| Información Nutricional: (por 100g de producto) |
Valor energético: 415Kcal/(1720 KJ) Grasa: 34.5 g Hidratos de carbono: 0.26 g Proteínas: 25.50 g Grasas Saturadas: 13.40 g Azúcares: 0.26 g Sal: 3.50 g Sin Gluten |
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